YVY SY ARA 2015- Chacra Urbana

central-paraguay_red2.jpgTerra Madre 2015-02

Terra Madre Day – Día de la Madre Tierra – Yvysy Ára

El Terra Madre Day es una celebración mundial de la Red Slow Food, desde las más pequeñas aldeas hasta las ciudades más grandes de 160 países celebran el alimento local, bueno, limpio y justo. Cada 10 de diciembre es una jornada para reflexionar sobre la salud, la buena alimentación y el respeto por la madre tierra.

Terra Madre 2015-03

En Paraguay celebraremos el día de la Madre Tierra o Yvysy Ára (en guaraní) el día sábado 12, desde las 09:00 hs. Hasta las 13:00 hs. en nuestra Chacra Urbana (Dirección De las delicias esq. Paseo de los Laureles)

Desde el convivium Slow Food Paraguay proponemos una jornada donde podamos compartir alimentos y recetas locales además de aprender técnicas agroecológicas.

Terra Madre 2015-01
Arrancaremos con un taller de huerta, donde aprenderemos sobre los cuidados de las plantas en verano y preparados ecológicos para proteger los cultivos.
Al medio día disfrutaremos de un almuerzo, una receta tradicional innovadora.
Cocinaremos mbejú con rellenos variados, todos preparados con ingredientes locales.
Acompañado de una deliciosa y refrescante bebida preparada a base de cocido.

Ver más en https://www.facebook.com/Slow-Food-Paraguay-Karu-Mbegue-128633893862367/

Contactos:

Ing. Agr. Soledad Martínez Stark. Coordinadora Slow Food Central Paraguay. 0986 124 324 0982 98 44 17

Nadia Mercado. Red de Jóvenes Slow Food Paraguay. 0971 423 300

Email: slowfoodpy@gmail.com

Como llegar?

mapita

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